Óleos Essenciais

O que são Óleos Essenciais

Óleos essenciais são compostos aromáticos voláteis extraídos de plantas aromáticas por processos de destilação, compressão de frutos ou extração com o uso de solventes. Geralmente são altamente complexos, compostos às vezes de mais de uma centena de componentes químicos.

Um óleo essencial é um produto obtido por um processo físico específico. Segundo a ISO (1997), óleos essenciais são misturas complexas, contendo várias dezenas ou mesmo algumas centenas de substâncias com composição química variada, obtidas através da técnica de hidrodestilação. No caso específico de frutos cítricos, o óleo é obtido através de prensagem a frio do fruto.

O que define o fato de um extrato ser um óleo essencial é o processo de obtenção, não sua composição química. Um óleo essencial de flor de laranjeira (óleo essencial de neroli) é obtido por hidrodestilação (ou arraste a vapor) e contém componentes voláteis. Um óleo essencial de laranja, obtido por prensagem do fruto,seguida de centrifugação, contém componentes voláteis (terpenos, ésteres, aldeídos), mas também contém ceras, pigmentos e flavonoides, dentre outras classes de constituintes não voláteis. Assim, a definição de óleo essencial não se limita somente à volatilidade de sua composição.

Durante o processo de destilação, há variação química na composição dos voláteis, pois diversos terpenos das plantas são termicamente lábeis, podendo sofrer reações de desidratação. O mesmo vale para ésteres, que sofrem hidrólise nas condições de destilação. Assim, a composição química de um óleo essencial não é, necessariamente, a mesma do material armazenado nas plantas. Quanto menor for a variação, mais fiel será o aroma do óleo essencial em relação à planta de origem.

Extratos obtidos com o uso de solventes, fluidos supercríticos, ceras e graxas NÃO SÃO definidos como óleos essenciais, embora sejam também extratos aromáticos.

São encontrados em pequenas bolsas (glândulas secretoras) existentes na superfície de folhas, flores ou no interior de talos, cascas e raízes.

Erroneamente podem ser confundidos com óleos graxos, ricos em gorduras. Óleos essenciais não possuem ácidos graxos e se volatilizam com extrema facilidade na sua grande maioria. Vários ácidos graxos, embora pouco voláteis, podem ser destilados junto com componentes terpênicos, sendo encontrados nos óleos essenciais, como o mirístico e o palmítico.

Na atualidade são produtos empregados como flavorizantes de alimentos, na confecção de perfumes nobres, na indústria para síntese de compostos aromáticos e remédios, como recurso terapêutico na aromaterapia e aromatologia.

Dada à sua complexidade química, os óleos essenciais desenvolvem vasta amplitude de ações terapêuticas. Podemos citar como exemplo pesquisas feitas pela University of Western Austrália com o óleo de tea tree. Estudos comparativos com o óleo da Melaleuca alternifolia e o fluconazol diante de cepas de Cândida albicans demonstraram que após a sexta geração, o fluconazol havia perdido sua eficácia, enquanto o óleo extraído da Melaleuca ainda assim mantinha eficácia fungicida. Ou seja, óleos essenciais dada à sua complexidade química sinérgica, conseguem manter um alto padrão de atividade antibiótica e anti-séptica diante de micro organismos, mais eficaz que muitos medicamentos criados em laboratórios na atualidade.

Fontes: Wikipedia

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Pão de linhaça no liquidificador

Muito fácil de fazer, rico em  nutrientes como o ômega 3 da linhaça e em fibras o que favorece nas dietas de emagrecimentos. Além de tudo é delicioso

INGREDIENTES

3 colheres (sopa) de linhaça 
2 xícaras (chá) de água 
2 colheres (sopa) de azeite 
2 ovos 
1 colher (chá) de açúcar mascavo 
3 colheres (sopa) de polvilho doce 
1/2 colher (chá) de sal 
2 xícaras (chá) de farinha de arroz  
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó 
Ervas a gosto (alecrim, orégano, manjericão) 

MODO DE PREPARO Bata a linhaça no liquidificador até virar uma farinha. Depois, acrescente a água, o azeite e os ovos e bata bem. Ainda batendo no liquidificador, junte aos poucos o açúcar, o polvilho, o sal e a farinha de arroz. Por fim, inclua na massa o fermento e bata  pela última vez. Misture as ervas  e transfira a massa para uma fôrma de pão untada com óleo e farinha de arroz. Preaqueça o forno e leve o pão para assar na temperatura de 180 graus por 45 minutos.

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Chá de Amora - Benefícios

A folha da Amora Miúra e famosa por ser muito nutritiva. Ela Possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além de conter mais potássio, magnésio e ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura. Nas crianças fortalece a memória, tem ferro e cálcio natural. 
Recomendado para mulheres em menopausa, visando amenizar o climatério, restabelecer a libido e a lubrificação. 
O CHÁ DE AMORA MIURA, difere de um remédio, sendo alimento natural. Use esse chá, intercalando o consumo com água de hora em hora e os resultados irão aparecer em poucos dias. O tratamento recomendado é por um período MÍNIMO de 90 dias, devendo qualquer pessoa, manter na sua receita alimentar diária o consumo desse chá, a exemplo das tradições asiáticas que nos brindaram esse saudável hábito. 
Benefícios: Traduzido dos laudos japoneses. 
1 – Combate ao Diabetes – Possui a DNJ, Inibidora da Taxa de Glicose com a liberação Natural de insulina; 
2 – Rica em Proteínas e Sais Minerais
3 – Previne a obesidade pela decomposição do açúcar no intestino delgado 
4 – Normalizador da elevação da Pressão Arterial 
5 – Melhora nas taxas de Colesterol e de Gorduras Neutras no Sangue 
6 – Melhora do funcionamento do Fígado e dos Rins 
7 – Inibidor do Câncer 
8 – Melhoria da Prisão de Ventre 
9 – Regulador do Intestino e Sistema Endócrino 
10- Efeito Bactericida e Anti-inflamatório 
11- Previne a Osteoporose. 
Foram veiculados na TV japonesa os efeitos benéficos do Chá da folha da Amora Miúra para o controle da Diabetes em outubro de 2004. Laudos da sua eficácia foram emitidos pelo Ministério da Saúde no Japão.

• CHÁ DE FOLHA DE AMORA

Use 3 folhas em 1 litro de água fervente. Tome depois de frio.
Recomenda-se o consumo de 4 xícaras ao dia.

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Ácido Hialurônico em capsulas

O ácido hialurônico é uma substância naturalmente produzida pelo organismo que está presente em todos os tecido corporais, especialmente nas articulações, pele e olhos.

No entanto, com o envelhecimento, a produção de ácido hialurônico vai diminuindo, permitindo o surgimento de rugas e problemas articulares, por exemplo. Assim, o suplemento de ácido hialurônico em cápsulas é muito utilizado para diminuir dores articulares e evitar o surgimento de rugas.

O ácido hialurônico em cápsulas pode ser comprado em lojas de produtos naturais e farmácias convencionais na forma de frascos com cápsula, que podem variar de quantidade. Abaixo alguns exemplos...

Fatos suplementares Tamanho da Dose: 1 Cápsula Veg Quantidade por porção % Valor diário De sódio (a partir de Hialuronato de Sódio) 10 mg <1% Ácido Hialurônico (a partir de hialuronato de sódio) 100 mg † L-prolina 100 mg † O ácido alfa lipóico 50 mg † Extrato de semente de uva (Vitis vinifera) (Padronizado para min. 90% Total de polifenóis) 25 mg † † Valor diário não estabelecido.

Onde Encontro este produto -----------------------------------------------------------

Fatos suplementares
Porção: 2 cápsulas
Doses por embalagem: 60
	Quantidade por porção	% VD
Ácido hialurônico	100 mg	*
* Valor diário não estabelecido.

Onde Encontro este produto

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Rugas x Ácido Hialurônico

O ácido hialurônico é uma substância usada no combate às rugas que, geralmente, apresenta ótimos resultados, pois suaviza as rugas e linhas de expressão provocadas pela idade, diminui a flacidez da pele e aumento do volume de bochechas e lábios, por exemplo. Além disso, também, pode ser usada na correção de cicatrizes após acne e olheiras muito vincadas.

Este ácido, que pode ser comercializado sob a forma de comprimidos e cremes ou aplicado através de injeções, deve ser sempre indicado por um dermatologista ou cirurgião plástico.

Geralmente, o ácido hialurônico presente na pele vai diminuindo com o envelhecimento e, por isso, a hidratação e elasticidade da pele diminui, o que provoca o surgimento de rugas, marcas e manchas na pele.

Desta forma, para rejuvenescer a pele, pode-se usar ácido hialurônico através de aplicação de cremes, de comprimidos ou mesmo através de injeções na pele.

1. Preenchimento facial com ácido hialurônico injetável

O ácido hialurônico injetável é, um produto em forma de gel, indicado para preencher rugas, sulcos e linhas de expressão do rosto, normalmente ao redor dos olhos, cantos da boca e testa. Também é usado para aumento do volume dos lábios e bochechas e, para corrigir olheiras e cicatrizes de acne.

• Como aplicar: o ácido hialurônico deve ser sempre aplicado por um dermatologista ou cirurgião plástico em clinicas de dermatologia. O profissional faz pequenas picadas no local que se pretende aplicar o ácido e usa anestesia local para diminuir a sensibilidade e a dor das picadas. Este procedimento demora em média 30 minutos, não sendo necessário internamento;
• Resultados: Os resultados da sua aplicação surgem imediatamente após o procedimento e duram entre 6 meses até 2 anos, dependendo do organismo de cada pessoa, da quantidade de gel e da profundidade e quantidade de rugas.

Após a aplicação do ácido é comum surgir dor, inchaço e hematoma no local, que geralmente desaparece ao final de uma semana, no entanto para diminuir o desconforto pode-se aplicar gelo com uma compressa durante 15 minutos várias vezes ao dia.

2. Creme com ácido hialurônico

O creme que contêm ácido hialurônico promove a hidratação da pele, pois retém grande quantidade de água, dando à pele uma aparência firme e lisa. Este produto deve ser usado por homens e mulheres a partir dos 45 anos de idade.

• Como aplicar: O creme com ácido hialurônico deve ser aplicado diretamente na pele, 3 a 4 vezes por semana, devendo-se passar uma pequena quantidade por todo o rosto, após fazer uma limpeza da pele. 
• Resultados: A aplicação dos cremes com ácido hialurônico têm melhores resultados na prevenção do que no tratamento das rugas, no entanto, pode ser aplicado quando a pessoa já apresenta a pele enrugada, ajudando a hidratar a pele e dando-lhe um aspeto mais saudável e jovem.

A aplicação de cremes com este ácido, normalmente não provoca efeitos secundários, porém, em algumas pessoas pode surgir uma reação alérgica, levando a sintomas como pele avermelhada ou coceira e, nesses casos deve suspender a sua aplicação e consultar o dermatologista.

3. Cápsulas com ácido hialurônico

As cápsulas ou os comprimidos com ácido hialurônico têm um forte poder antienvelhecimento, pois ajudam a reparar os tecidos e a manter a elasticidade da pele, porém só devem ser tomados por indicação do dermatologista, já que também podem ser usados para tratar problemas de olhos e ossos. Leia mais em: Ácido hialurônico em cápsulas.

• Quando tomar: Deve-se tomar 1 cápsula por dia com uma das refeições, ao jantar, por exemplo e, apenas devem ser tomados durante o tempo indicado pelo médico, sendo que normalmente não é tomado por mais de 3 meses.
• Efeitos adversos: Geralmente, estes comprimidos com ação anti-rugas não provocam reações adversas, sendo segura a sua toma.

Além disso, este remédio para além de tratar também previne e retarda o aparecimento das primeiras rugas e das rugas mais profundas, tornando-as mais finas, por isso, pode se tomar estes comprimidos ainda antes das rugas surgirem.

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Caçarola Italiana ou Pudim de Padaria

       

INGREDIENTES

1/2 litro de Leite

4 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura mineiro.


1 Pacotinho de coco ralado

1 xícara de açúcar

5 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

• Misture com uma colher de pau todos os ingredientes até que se forme uma massa homogênea.


• Unte uma forma e leve para assar em forno quente até dourar bem.

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Queda de cabelos e unhas fracas... Nunca mais

A biotina, também conhecida como vitamina H, vitamina B7 ou vitamina B8, é uma molécula da classe das vitaminas
que funciona como uma coenzima. Muito confundida com a colina. Funciona no metabolismo das proteínas e dos carboidratos. Ela age diretamente na formação da pele e indiretamente na utilização dos hidratos de carbono (açúcares e amido) e das proteínas. Tem como principal função neutralizar o colesterol. É uma vitamina hidrossolúvel. A biotina tem a fórmula química C10H16O3N2S.

A biotina pode ser encontrada através de levedura, arroz integral, frutas, nozes, ovos, carnes e leite.

Um dos papeis da biotina é queimar hidratos de carbono e gordura, transformando-os em energia.

Seu efeito fortalecedor para o cabelo e as unhas já é conhecido faz tempo, mas estudos recentes demonstram que a biotina influencia diretamente na composição da queratina e, por isso, é tão benéfica para cabelos finos e quebradiços, já que devolve a elasticidade aos fios, reduzindo a quebra e a queda.

É interessante, ao fazer a suplementação de biotina, adicionar alimentos ricos em magnésio e manganês, já que eles aumentam a absorção da biotina.

A dose diária recomendada é de 0,15 a 0,30 mg por dia, sempre antes das refeições.

A deficiência dessa vitamina pode causar queda capilar, dermatite, depressão, náuseas, anorexia, problemas cardíacos, letargia, dores musculares e ressecamento cutâneo.

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Pão Saudável

1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farinha de linhaça 

1 ovo
2 colher de sopa de leite de sua preferência

1 pitada de sal
1 colher de café de fermento químico 

PREPARO: mistura tudo e assa no forno ou na frigideira ou no microondas. Recheie como preferir. Coloque na sanduicheira para tostar. 

Fonte: sartori.carol

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Cultivando Manjerona

MANJERONA – MARORANA HORTENSIS

Manjerona, é geralmente cultivada como erva anual, ela é um dos mais perfumadas e populares de todas as ervas. A planta é de crescimento baixo e se espalha pela área plantada, atinge uma altura entre 16 a 25 centímetros de altura. Possui folhas ovais pequenas, verde acinzentada que tem um toque aveludado.

A Manjerona pode ser facilmente cultivada a partir de sementes ou estacas. Em climas mais frios, é melhor se ela for plantada em vasos, para depois serem transplantadas ou serem mantidas dentro de casa. Sua cor faz dela uma erva usada para criar divisórias atraentes na decoração do jardim.

Folhas de manjerona pode ser usado a qualquer hora. Corte os talos das folhas no florescimento e seque para uso futuro.

Folhas de manjerona, frescas ou secas, podem ser usada como um condimento na culinária. O óleo obtido a partir das folhas é utilizado na fabricação de perfume.

Fonte: http://www.meudedoverde.com.br/

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Cultivando Alface Hidropônica

ALFACE HIDROPÔNICA TEM RÁPIDO CRESCIMENTO

A alface hidropônica é uma cultura fácil e simples de cultivar. Ela cresce em um curto espaço de tempo e é uma excelente planta para os iniciantes.

Existem muitas variedades de alface hidropônica que você pode plantar, com uma vasta gama de sabores e texturas.

Se você é um produtor novato ou um jardineiro especialista , a alface é uma das plantas mais fáceis de cultivar em sistema hidropônico . Alfaces exigem uma quantidade relativamente elevada de água, que os torna uma planta ideal para qualquer estilo de sistema hidropônico . Na verdade, alfaces são compostas de cerca de 95 por cento de água !

O primeiro passo para o cultivo de alface em sistema hidropônico é a aquisição de sementes ou mudas. Se você vai começar o plantio de alface com sementes, recomenda-se que primeiro você  plante suas sementes embaixo de uma cúpula, sobre turfa , lã de rocha e que fornecem uma base estável para a muda crescer suas raízes . Uma vez que o segundo conjunto de folhas surgem no seu alface, eles estão prontos para serem transplantados para o sistema hidropônico.

Quando você colocar a alface no sistema hidropônico, certifique-se de deixar espaço suficiente para cada muda se transformar em uma cabeça do tamanho real do alface. Caso contrário, as plantas vão ofuscar a outra e evitar as alfaces obtenham luz suficiente. Plantas aglomeradas podem também aumentar a probabilidade de pragas ou doenças.

A maioria das variedades de alface requerem cerca de 15 a 18 horas de luz solar . O ideal é que a temperatura fique entre 17º a 23º C.

Como é uma planta de folhas , a maioria das variedades de alface exigem um local rico em nitrogênio e uma solução nutritiva com um pH entre 5,5 e 6,5 . No entanto, você deve sempre verificar os requisitos de pH e de nutrientes para a sua variedade particular de alface , bem como as recomendações do fabricante sobre os nutrientes que você precisa usar. Lembre-se manter seu reservatório sempre com água suficiente.

Em cerca de dois a quatro meses o seu alface estará pronto para a colheita ! No entanto, você pode escalonar o plantio de suas alfaces para garantir que você tenha um suprimento constante de plantas adultas .

Alface é particularmente suscetível a nematóides e pulgões . Por esta razão, é recomendado que você use um pesticida orgânico e um programa de prevenção de doenças. Joaninhas são inseto benéfico para canteiros de alfaces hidropônicas.  O óleo de Neem é um pesticida orgânico eficaz, que tem a vantagem de inibir várias doenças.

Fonte: http://www.meudedoverde.com.br/

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