MANJERONA – MARORANA HORTENSIS
Manjerona, é geralmente cultivada como erva anual, ela é um dos mais perfumadas e populares de todas as ervas. A planta é de crescimento baixo e se espalha pela área plantada, atinge uma altura entre 16 a 25 centímetros de altura. Possui folhas ovais pequenas, verde acinzentada que tem um toque aveludado.
A Manjerona pode ser facilmente cultivada a partir de sementes ou estacas. Em climas mais frios, é melhor se ela for plantada em vasos, para depois serem transplantadas ou serem mantidas dentro de casa. Sua cor faz dela uma erva usada para criar divisórias atraentes na decoração do jardim.
Folhas de manjerona pode ser usado a qualquer hora. Corte os talos das folhas no florescimento e seque para uso futuro.
Folhas de manjerona, frescas ou secas, podem ser usada como um condimento na culinária. O óleo obtido a partir das folhas é utilizado na fabricação de perfume.
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